本日のBarry'sHANARE(金子BAR)
2024/07/10
本日のBarry'sHANARE(金子BAR)
・千葉県香取市産の豚ロースグリル
アボガドを食べさせて飼育した柔らかいロースの溶岩石焼きでご提供いたします。
・菅平の鹿肉のグリル
猟師さん曰く月に1匹取れるかどうかと品質とのこと
モモ肉でしっかりした肉質ながらとても柔らかく旨みあふれる赤身肉です。
・甲府の桃
この時期から桃のシーズンです。
生ハムを巻いていかがでしょう??
・天然本鮪の赤身の刺身
表面をかるく炙ります!!
生も良いけど僕は炙り赤身は最強に美味いと思います。
塩とわさびで!!
あとはワインはめちゃくちゃあります!!!
ぜひぜひBarry'sHANARE(金子BAR)にいらしていただき楽しんで行ってくださいねー