調布のイタリアンならBarry's | コラム

夏の旅行先といえば、海が人気のひとつです。そんな海で楽しめる料理の代表格といえば、やはり海の幸を使ったパスタでしょう。今回は、鮮やかな色合いで彩り豊かな海の幸パスタをご紹介します。さあ、素…

雨が降り続く梅雨の時期、気分も滅入りがちですよね。そんなときは、美味しいイタリアンで心を癒しませんか？今回は、梅雨の日にオススメなランチメニューを紹介します。素材の味を活かしたシンプルなメ…

最高級のイタリアンワインといえば、世界中に多くのファンを持つものがあります。そんな極上のワインを味わいながら、日本が世界に誇る黒毛和牛を堪能するというのは、まさに贅沢なひとときでしょう。今…

宴会やパーティーで盛り上がるといえば、やはり美味しい食事が欠かせません。その中でも、イタリアン料理は多くの人に愛される一品です。手軽に楽しめるピザやパスタから、贅沢なステーキやシーフードま…

美味しいご飯と美酒に酔いしれて、女子たちが満面の笑顔で楽しい時間を過ごす、美食とワインに酔いしれる女子会。新しいお店を開拓したり、気になるワインを試飲したり、みんなで協力して料理を作り上げ…

豊洲市場で仕入れた新鮮な魚介を使った本格的なイタリアン料理が堪能できます。鮮度抜群の素材を使って調理された料理は、その味わいと風味において驚くほどの美味しさです。豊洲市場で購入し、直接取り…

イタリアンワインコース×マリアージュ術というタイトルをご覧いただき、皆様はどのようなイメージをお持ちでしょうか。イタリアは世界的に有名なワインの産地であり、その中でも特に高い評価を受けている…

海の幸たっぷりのシーフードと、トマトやクリームをベースにした濃厚なソースを合わせたパスタは、食欲をそそる美味しさが魅力です。贅沢な味わいが楽しめるこの一品は、シーフード好きにはたまらない料…